山の薬膳ごはんよもぎ×スーパー生木ラボがコラボでランチ会します【満員御礼】11/13更新

山の薬膳ごはんよもぎ

11/13更新 おかげさまで【満員御礼】となりました。

生木専門スーパー生木ラボの鈴木です(@supernamakilab

同じ集落の先輩移住者、山の薬膳ごはんよもぎさんのスペシャルランチとスーパー生木ラボがコラボレーションします。

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. ご近所さんでもある生木ラボさんと前々から話してた事 「生木ラボさんの器でよもぎの料理を盛り食べて貰いたいね〜」 が形になりました。 『食も器も地産地消』 スーパー生木ラボさんとよもぎのコラボイベントです。 スーパー生木ラボさんは、グリーンウッドワークという手法で生木から器や、スプーン等を作られています。 山に自ら入り、木を切る所から始まります。素敵ですよね〜♡ 生木の器は、最初はずっしり重みを感じたり、フレッシュな色合いだったりですが、それも時と共に変化してゆきます。 まさに、育くむ器なんです!! そんな器達に、よもぎが料理を作り盛らせて貰います☆ 今からワクワク少しドキドキです。 器の展示販売もあります!! 場所は、これまた素敵な所なんです〜♪ 長浜にある、 「暮らしの案内所 どんどん」 さんをら使わせて頂きます。 古民家をリノベーションされ、真横には川が流れていて、街中なんだけども、ほっとする場所です。 是非〜遊びに来て下さいね〜 よもぎのランチは、残席あと少しあります。 ご予約は、お電話、webにて承ります。 電話 090-9898-3219 上野 https://yomogi-gohan.com/contact-reservation-2/ ドリンク、焼き菓子もお持ちする予定です。 カフェもして頂けますよ〜 皆さんにお会い出来るのを楽しみにお待ちしてまーす♪ 食も器も地産地消 日時 12月12日土曜、13日日曜 10時〜15時(展示) 11時半〜15時(レストラン) 1日限定10食 予約制 大雪の薬膳ランチ 2000円(税抜き) 場所 暮らしの案内所 どんどん http://dondonbashi.com/ イベンベージ https://www.facebook.com/events/801799213929984 . #スーパー生木ラボ #山の薬膳ごはんよもぎ #湖北暮らしの案内所どんどん #甲津原 #大雪の薬膳料理 #グリーンウッドワーク #薬膳レストラン #冬よもぎ #丁寧な暮らし #里山暮らし

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お隣の長浜市での開催となります。残席のこりわずかとなっているようなので、お近くの方でご興味のある方はお急ぎください…

この記事はこんな人に読んでおすすめです。

  • 薬膳料理が好き
  • 田舎暮らしに興味がある
  • 木のうつわを暮らしに取り入れてみたい

イベントの趣旨について

木のうつわを制作販売しているスーパー生木ラボ。

購入を検討していても実際にご自宅で使うイメージがわかないこともあるかもしれません。

だったら本当に使ってもらえる機会を作りたい…!

との思いからスタートした企画なんです。

山の薬膳ごはんよもぎについて

めちゃくちゃローカルな身内話で大変恐縮ですが、

スーパ生木ラボの鈴木にとっては先輩移住者であり、仲良くさせていただいてるご近所さんです。

家族ぐるみでお出かけしたり、ご飯などもしたり…

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. 天然のヒラタケのおそそわけ頂きました。 シンプルに塩とスパイスでソテー 戸倉ファームのパクチーを添えて! 白ワインと一緒に♡ お皿は、同じ甲津原でグリンウッドワークをされてる、スーパー生木ラボさんのお皿です。 12月に、生木ラボさんとよもぎで 楽しい企画企んでます☆ 木の器とお料理を味わう 詳細決まりましたら、またお知らせさせて頂きますね〜 #スーパー生木ラボ #グリーンウッドワーク #長浜どんどん #山の薬膳ごはんよもぎ #ヒラタケ #甲津原 #山の恵み #きのこ先生探してます #米原薬膳 #薬膳レストラン #里山暮らし #丁寧な暮らし

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会場:湖北の暮らし案内所どんどんが居心地よすぎて危険です

ランチ会の会場は長浜市街地にある「湖北の暮らし案内所どんどん」さんです。

ここがまた隠れ家的スポットで、いちいちグッとくるんです。

日本家屋を建築デザイナーの方がリノベーションされていて、とにかく居心地がいい。日当たりがいい。川のせせらぎがいい。

1Fはシェアキッチンスペースで、ビストロやスペイン料理、はたまたパンケーキ屋さんなどがかわるがわるレンタルされています。

湖北の暮らし案内所どんどん:イベントスペースとしてもレンタルできます

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// 12月5日,6日ワークショップのお知らせ // 滋賀の稲藁で綯う(なう)しめ縄飾り ~祝酉とお正月飾りつくり~ 毎年満席となる、ちょうちょ結び ながたちよ さんのしめ飾りワークショップ! 今年で4回目となりました🌾 福を呼ぶ縁起物の祝酉(いわいどり)と 滋賀の稲穂と紅白の実・日陰蔓(ひかげのかずら)の正月飾りを、藁の質感や香りを楽しみながらつくりましょう🎍 ●開催日 2020年12月5日(土)、6日(日) 両日とも 1.[11:00~12:00] 2.[12:00~13:00] 3.[13:00~14:00] 4.[14:00~15:00] 5.[15:00~16:00] ●定 員 各1組(1組につき計2名まで参加可能)(予約制・先着順) ●参加費 4,000円/1つ(材料代、1ドリンク付) ●申 込 どんどんHPイベントページより詳細をご確認の上、どんどんの「問合せフォーム」までお申し込みください。 http://dondonbashi.com/archives/9903 #湖北の暮らし案内所どんどん #湖北 #暮らし #水辺の暮らし #長浜 #滋賀 #滋賀ランチ #滋賀カフェ #長浜カフェ #古民家 #古民家カフェ #リノベーション #しめ縄 #しめ飾り #ちょうちょ結び #祝酉 #日陰蔓

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12月はしめ縄飾りづくりもできるようです。最近流行ってますよねしめ縄飾り!

田んぼの藁でつくるしめ縄を自宅に飾る、なんだかほっこりしますね^^

ご予約:お問い合わせはよもぎorスーパー生木ラボへ

お近くの方でご興味ある方は、下記のどちらかへご連絡いただければご予約承ります。

*山の薬膳ごはんよもぎ

https://www.instagram.com/yamanogohan_yomogi/

↑インスタグラムのメッセージから。

電話0749-59-0013

*スーパ生木ラボ

https://www.instagram.com/supernamakilab/

↑インスタグラムのメッセージから。

電話07065493470

メールnamakilab@gmail.com

スーパー生木ラボの活動お知らせ

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